卫生研究

这10个习惯,看起来似乎很讲究、很卫生,实际对

 

A4纸上面放食品

生活中,大家会根据自己的理解来形成一些卫生习惯。可惜的是,有些卫生习惯看似卫生、实际却有害健康。小生在这里和大家交流一下。

一、把零食放在A4纸上

A4纸在办公室里常见,看起来也很干净,于是,就有人把一些零食等倒在上面吃。其实,这是非常不健康的。

因为A4纸的厂家为了让纸更“白”,往往会在生产过程中使用荧光增白剂。荧光增白剂是一种“化学毒物”,当与食品(尤其是油脂类食物)接触后,尤其是温度高的食物,会加速其向食品中迁移,对食品造成污染。

二、用面巾纸包食物

这是一种更司空见惯的现象,很多人在室外吃东西时,洗手不方便,于是就用纸巾将食物包起来、拿在手里吃。但这并不是一个好习惯。因为纸巾里也可能使用了荧光增白剂,尤其是卫生纸。

尽管国家规定餐巾纸、抽纸、手帕纸之类的面巾纸不能使用荧光剂,但根据国家质检部门历次抽查的结果来看,都有纸巾厂未严格遵守此规定。2019年3.15前夕,《中国质量报》有消息称,抽查的纸巾合格率不到七成。

用纸巾包食物

毛巾擦水果

三、用毛巾擦干餐具及水果

我国城市自来水是经过严格消毒处理的,用自来水冲洗过的餐具及水果基本是洁净的。而毛巾上存活许多细菌,冲洗完了锅、碗、盆、杯等餐具及水果,再用毛巾擦干,反而容易造成二次污染。

四、用抹布擦桌子

一块全新的抹布使用一周后的,上面滋生的细菌数量之多会让人大吃一惊。因此,用抹布擦桌子,应先将抹布洗透再用,并每隔三五天就用煮沸的水消毒一下。

五、起床后立马叠被子

人在睡觉时会排出大量的汗液,起床后就把被子叠起来,汗液留在被子里,时间一长,不仅有汗酸味,影响睡眠舒适,也会给病原体创造了生存环境,对健康不利。正确的做法是,起床后先把被子翻过来,摊晾10分钟再叠起来。并且,建议每周晾晒一次。

六、变质食物加热加压后再吃

有人觉得浪费可惜,就把变质食物经过高温高压加工后再次食用,以为这样能彻底消灭细菌。实际上,细菌分泌的毒素非常耐高温,不易被破坏分解。

七、把水果烂的部分剜掉再吃

有些人在水果烂了一部分后,把烂掉的部分剜掉再吃,以为这样就不会有问题了。实际上,即使把烂掉的部分削去,剩余部分也已通过果汁传入了细菌的有害代谢物,甚至还有微生物开始繁殖。其中霉菌可导致人体细胞突变而致癌。因此,尽管水果只烂一部分,也要扔掉。

餐桌铺塑料布

八、用酒消毒碗筷

一些人常用白酒来擦拭碗筷,以为这样可以达到消毒的目的。殊不知,医学上用于消毒的酒精度数为75%,而一般白酒的酒精含量在56%以下。所以,用白酒擦拭碗筷根本达不到消毒的目的。

九、用纱罩罩食物

夏天时,很多人家会用一个纱罩罩在食物、水果上,以便防止苍蝇落到食物上,但是,当苍蝇停留在纱罩上面时,仍会留下带有病菌的虫卵,虫卵会从纱孔中落下、污染食物。所以,最好将食物包裹一层保鲜膜,置入冰箱。

十、餐桌铺塑料布

这种花色的塑料布铺在餐桌上,看起来好看,但是更容易积累灰尘、细菌等,有的塑料布甚至采用的还是有毒的材质,餐具和食物长期与塑料布接触,会影响健康。